الخميس 16 شعبان 1441 هـ الموافق 9 نيسان 2020 م

أرز بالدجاج والخضار

تاريخ الإضافة الإثنين 7 تشرين الأول 2019 8:19 ص    عدد الزيارات 112    التعليقات 0

      

 

المقادير :

 

- سمن : ملعقة كبيرة

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)

- البازيلاء : كوب (مجمدة)

- الجزر : كوب (مقطع مكعبات صغيرة)

- طماطم : كوب (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)

- صدر الدجاج : 4 صدور (مفروم مكعبات صغيرة)

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- الثوم : فص (مفروم)

- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة

- ماء ساخن : 3 أكواب ونصف


طريقة التحضير :

 

سخني السمن والزيت في قدر سميك غير لاصق على نار متوسطة.

أضيفي البصل والثوم وحمري لمدة 3 دقائق.

أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.

أضيفي الجزر والفلفل الأحمر والطماطم والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يبدأ المزيج بالغليان.

أضيفي الأرز والبهارات والماء الساخن والبازيلا واتركي المزيج حتى يغلي.

خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز والدجاج والخضار.

اسكبي الأرز والدجاج مع الخضار في طبق التقديم وقدميه ساخناً.

 

صحتين..

 


التعليقات (0)

 » لا يوجد تعليقات.

أضف تعليق

الأسم: * البريد الإلكتروني:
تعليق: *
رمز الحماية: *  تحديث الصورة

* الخانات الضرورية.

 

 

   

        

  

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

      

 

 

      

 

 

 

    

      

 

 

 

 

  

  

    

    

   

        

        

               

     

    

         

   

           

 «  نيسان 2020  » 
MoTuWeThFrSaSu
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
إلى الأعلى

Designed and Developed by

Xenotic Web Development