السبت 14 ذو القعدة 1441 هـ الموافق 4 تموز 2020 م

بلح الشام بالهيل

تاريخ الإضافة السبت 15 حزيران 2019 6:37 ص    عدد الزيارات 194    التعليقات 0

      

 

المقادير :

 

- طحين : كوب 

- سميد ناعم : ملعقة كبيرة 

- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة 

- النشاء : ملعقة كبيرة 

- الماء : كوب 

- البيض : 3 حبات 

- الفانيليا : ملعقة كبيرة 

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة 

- ملح : ربع ملعقة صغيرة 

- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون) 

- قطر : 2 كوب (شيرة) 

 

طريقة التحضير :

 

1. ضعي الزبدة في قدر على النار مع الماء والفانيلا واتركيها حتى تذوب ويغلي المزيج.

2. اخلطي الطحين والنشا والملح والهيل وأضيفي الخليط للزبدة والماء على النار ثم ارفعي الخليط عن النار.

3. أضيفي السميد وقلبي وضعي الخليط على النار حتى يغلي.

4. أضيفي البيض وحركي حتى يتجانس الخليط ثم أطفئي النار واتركيه ليبرد.

5. ضعي الخليط في كيس كريمة وسخني الزيت.

6. شكلي بالكيس أصابع عريضة من العجينة وانزليها مباشرة إلى الزيت الساخن واقليها حتى تصبح ذهبية.

7. اغمسي القطع الذهبية في القطر البارد وقدميها.

 

صحتين..

 


التعليقات (0)

 » لا يوجد تعليقات.

أضف تعليق

الأسم: * البريد الإلكتروني:
تعليق: *
رمز الحماية: *  تحديث الصورة

* الخانات الضرورية.

 

 

  

 

   

        

  

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

  

      

  

      

 

     

      

 

 

 

 

  

  

    

    

   

        

        

               

     

    

         

   

           

 «  تموز 2020  » 
MoTuWeThFrSaSu
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
إلى الأعلى

Designed and Developed by

Xenotic Web Development