الأحد 18 ربيع الثاني 1441 هـ الموافق 15 كانون الأول 2019 م

الكيكة التركية

تاريخ الإضافة السبت 8 كانون الأول 2018 9:17 ص    عدد الزيارات 222    التعليقات 0

      

 

المقادير :

 

- للتزيين :

 

الحليب المكثّف : علبة (مبخر غير محلى)

سكر : ملعقة كبيرة

صلصة الكراميل الجاهزة : ربع كوب

- البيض : 5 حبات 

- الفانيليا : ملعقة كبيرة 

- سكر : كوب 

- طحين : كوب ونصف (منخول) 

- الزيت النباتي : نصف كوب 

- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة 

- ملح : ربع ملعقة صغيرة 

 

طريقة التحضير:

 

1. اخفقي البيض والسكر والفانيلا لمدة 5 دقائق حتى يفتح لون الخليط ويتضاعف حجمه.

 

2. أضيفي الزيت واخفقي.

 

3. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح وأضيفي الخليط لخليط البيض والزيت والسكر واخفقي حتى تتجانس المكونات.

 

4. صبي المزيج في قالب الكيك بعد أن تدهنيه بالزبدة ورشة طحين.

 

5. أدخلي القالب للفرن على حرارة 175 درجة لمدة 40 – 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.

 

6. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق.

 

7. اخلطي الحليب المكثف مع السكر وصبي المزيج فوق الكيك.

 

8. وزعي صلصة الكراميل فوق الكيك وضعيها في الثلاجة لحين التقديم وقدميها باردة.

 

صحتين..

 

التعليقات (0)

 » لا يوجد تعليقات.

أضف تعليق

الأسم: * البريد الإلكتروني:
تعليق: *
رمز الحماية: *  تحديث الصورة

* الخانات الضرورية.

 

 

   

        

  

 

  

 

 

 

 

 

  

      

 

 

      

 

 

 

    

      

 

 

 

 

 

 

 

 

  

  

    

    

   

        

        

               

     

    

         

   

           

 «  كانون الأول 2019  » 
MoTuWeThFrSaSu
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
إلى الأعلى

Designed and Developed by

Xenotic Web Development