الثلاثاء 20 رجب 1440 هـ الموافق 26 آذار 2019 م

طاجن الباذنجان باللحم

تاريخ الإضافة الثلاثاء 2 تشرين الأول 2018 8:22 ص    عدد الزيارات 180    التعليقات 0

      

 

المقادير:

 

- الباذنجان : 200 غم (مشوي) 

- مرق دجاج : 1 مكعب 

- البصل : نصف حبة (مفروم ناعم) 

- جبنة الموتزاريلا : 40 غراماً 

- زيت الزيتون : 20 غراماً 

- لحم الخروف : 100 غراماً (مفروم ناعم ومطبوخ) 

- كريمة الطبخ : 50 غم 

 

طريقة التحضير :

 

1. ضعي الباذنجان المشوي ثم البصل المفروم ثم زيت الزيتون بوعاء الخلط.

 

2. اسكبي الكريمة ثم ضيفي بعض كمية جبنة الموزاريلا وحركي جيداً.

 

3. ضعي مكعب مرق الدجاج فوق الخليط ثم أضيفي ما تبقى من كمية الجبنة.

 

4. اسكبي طاجن الباذنجان في صحن التقديم، ثم أضيفي عليها اللحم المطبوخ وقدميها. 

 

صحتين..

 


التعليقات (0)

 » لا يوجد تعليقات.

أضف تعليق

الأسم: * البريد الإلكتروني:
تعليق: *
رمز الحماية: *  تحديث الصورة

* الخانات الضرورية.

 

 

   

        

  

 

  

 

 

 

 

 

  

      

صدر العدد الجديد من مجلة كل الفصول

 

      

    

      

 

 

 

  

 

    

    

  

       

        

              

     

    

        

   

  

         

 «  آذار 2019  » 
MoTuWeThFrSaSu
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
إلى الأعلى

Designed and Developed by

Xenotic Web Development