الأحد 10 ذو القعدة 1439 هـ الموافق 22 تموز 2018 م

تارت الفواكة

تاريخ الإضافة الجمعة 29 حزيران 2018 9:01 ص    عدد الزيارات 44    التعليقات 0

      

 

المقادير :

 

- لعجينة التارت :

 

طحين : كوب

السكر البني : ربع كوب

الزبدة : نصف كوب

الماء : ملعقة كبيرة

- لحشوة الكريمة :

جبن كريمي : علبة (طري)

كريمة : نصف كوب (سائلة)

سكر البودرة : ربع كوب (منخول)

الفانيليا : ملعقة صغيرة

الفراولة : نصف كوب (مقطعة)

التوت الأحمر : ربع كوب

التوت الأزرق : نصف كوب

مربى المشمش : ربع كوب

 

طريقة التحضير :

 

1. لتحضير عجينة التارت: اخلطي الطحين مع السكر البني في محضرة الطعام.

 

2. أضيفي الزبدة مع الخفق حتى يصبح الخليط كالفتات.

 

3. أضيفي الماء واخلطي.

 

4. ازيلي العجينة من محضرة الطعام وجمعيها واعجينها باليد قليلاً.

 

5. مدي العجينة في صينية التارت مقاس 9 انش بشكل متساوي باليد.

 

6. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 400 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية.

 

7. أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد تماماً.

 

8. لتحضير الحشوة: اخفقي الجبن الكريمي والكريمة السائلة والسكر البودرة والفانيلا حتى يصبح المزيج ناعماً.

 

9. ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.

 

10. قبل التقديم وزعي خليط الجبن الكريمي فوق عجينة التارت المخبوزة ووزعي الفواكة.

 

11. بواسطة فرشاة وزعي المربى فوق الفواكة وقدميها باردة.

 

صحتين.

 


التعليقات (0)

 » لا يوجد تعليقات.

أضف تعليق

الأسم: * البريد الإلكتروني:
تعليق: *
رمز الحماية: *  تحديث الصورة

* الخانات الضرورية.

 

   

        

  

 

 

 

صدر العدد الجديد من مجلة كل الفصول

 

 

 

 

 

 

  

  

   

               

    

        

          

 

  

      

        

   

         

 «  تموز 2018  » 
MoTuWeThFrSaSu
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
إلى الأعلى

Designed and Developed by

Xenotic Web Development