الجمعة 8 ربيع الأول 1440 هـ الموافق 16 تشرين الثاني 2018 م

السلطة الإيطالية بالدجاج

تاريخ الإضافة الخميس 28 حزيران 2018 8:59 ص    عدد الزيارات 90    التعليقات 0

      

 

المقادير :

 

- للصوص :

خل العنب : ربع كوب

الماسترد : 2 ملعقة صغيرة

البصل الأخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)

سكر : ملعقة صغيرة

ملح : ربع ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

زيت الزيتون : نصف كوب

- للسلطة :

الدجاج : 2 كوب (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)

جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

خس : 3 اكواب (مفروم خشن)

الفلفل الأحمر : كوب (مشوي ومبرد ومقطع)

زيتون أسود : كوب (مقطع شرائح)

 

طريقة التحضير :

 

1. لتحضير الصوص: اخلطي الملح والفلفل والبصل والخل والسكر والماسترد جيداً.

 

2. أضيفي زيت الزيتون أثناء الخلط بالتدريج مع التحريك المستمر حتى تتكون صلصة ناعمة ومتجانسة واتركيها جانباً.

 

3. اخلطي في وعاء الدجاج مع ربع كوب الصوص المحضر واتركيه لمدة نصف ساعة.

 

4. أضيفي لوعاء الدجاج الفلفل المشوي والخس وقلبي.

 

5. أضيفي الصوص والزيتون الأسود والجبن الموزاريلا وقدميها.

 

صحتين..

 


التعليقات (0)

 » لا يوجد تعليقات.

أضف تعليق

الأسم: * البريد الإلكتروني:
تعليق: *
رمز الحماية: *  تحديث الصورة

* الخانات الضرورية.

 

   

        

  

 

  

 

  

  

 

   

صدر العدد الجديد من مجلة كل الفصول

 

 

    

 

  

 

    

 

 

 

  

 

 

   

    

 

 

    

 

  

        

            

 

 

     

 

 

  

        

   

         

 «  تشرين الثاني 2018  » 
MoTuWeThFrSaSu
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
إلى الأعلى

Designed and Developed by

Xenotic Web Development