الجمعة 30 محرم 1439 هـ الموافق 20 تشرين الأول 2017 م

سلطة الملفوف بالشمندر والرمان

تاريخ الإضافة الخميس 19 تشرين الأول 2017 1:42 م

 المقادير  : -3 حبات من الشمندر-1 ملفوف متوسط الحجم-¼ كوب من عصير الليمون الحامض-¼ كوب من زيت الزيتون-2 ملعقة خل-1 ملعقة صغيرة من الملح-¼ ملعقة فلفل أسود-¼ ملعقة صغيرة من الخردل-1 ملعقة كبيرة من العسل-1 كوب من فرط الرمان الطريقة: 1- أولاً قومي بتقشير الشمندر وقطعيه على شكل مكعبات قم اسلقيه جيداً في الماء المغلي.2- ثم قومي بخلط عصير الليمون، الملح، الزيت، الفلفل، الخل، العسل، الخردل والفلفل وقلّ...

تتمة »

البطاطا الحلوة المقرمشة

تاريخ الإضافة الأربعاء 18 تشرين الأول 2017 9:07 م

 المكونات: 2 بطاطا حلوة كبيرة، مقشرة (أو غير مقشرة) ومقطعة إلى أسافين 2 ½  ملعقة طعام من زيت الزيتون 2 ½  ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة من السكر 1 ملعقة طعام من توابل الايطالية ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود  الطريقة: يسخن الفرن إلى درجة 450 فهرنهايت، توضع ورقة مشمع عى الصينية مع ورقة المنيوم ، ثم توضع جانبا. تقشر البطاطا الحلوة وتقطع الى شرائح بالنصف (بالطول)، ...

تتمة »

مافن الخريف بالتفاح والدراق والجوز

تاريخ الإضافة الأربعاء 18 تشرين الأول 2017 8:21 ص

 المكونات:  1 ½ كوب دقيق متعدد الاستعمالات ½ كوب رقائق شوفان غير مطبوخ 2/3 كوب سكر بني 1 ملعقة كبيرة مسحوق الخبز ½ ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب ¼  ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1 كوب من التفاح المقشر الناعم ½ كوب مشمش مجففة، مكعبات ½  كوب جوز مفروم 1/3  كوب الحليب 2 بيضة...

تتمة »

بسكويت الشاي الاسكتلندي

تاريخ الإضافة الثلاثاء 17 تشرين الأول 2017 8:43 ص

 المكونات: ¾ كوب زبدة غير مملحة، طرية 2 كوب طحين متعدد الاستعمالات ¾ كوب مسحوق السكر سكر بودرة للزينة الطريقة: يسخن الفرن إلى  درجة 350 فهرنهايت. تدهن الصينية بالزبدة وتوضع جانبا. توضع الزبدة الطريقة في وعاء. يضاف مسحوق السكر تدريجيا مع العجن باليد. يضاف الدقيق وتعجن. ترق العجينة بسماكة ½ انش . توخز بالشوكة وتقسم الى صفوف ومربعات شكليا فقط. تخبز لمدة 30 دقي...

تتمة »

شراب "يونيكورن" هوت شوكوليت

تاريخ الإضافة الإثنين 16 تشرين الأول 2017 8:36 ص

المكونات: 2 كوب من الحليب كامل الدسم 1 ملعقة صغيرة الفانيليا 1 ملعقة كبيرة من السكر 4 أوقية من الشوكولاتة البيضاء، المفروم ملون طعام وردي كريمة مخفوقة باردة رقائق شوكولاتة صغيرة مارشميلو صغير الحجم كريمة زينة باللون الازرق الطريقة: في قدر متوسط الحجم يخلط الحليب والفانيليا والسكر والشوكولاتة البيضاء، و 2 قطرة من ملون الطعام الوردي. على نار هادئة، يحرك الخليط باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة ...

تتمة »

أقماع الفواكه الطازجة بالشوكولاتة

تاريخ الإضافة الأحد 15 تشرين الأول 2017 5:50 ص

 أنت بحاجة الى: اقماع الوافل الجاهزة (يمكنك اعدادها في المنزل) فواكه متنوعة شوكولاتة ذائبة الطريقة: تصنع اقماع الوافل بالطريقة التقليدية وتلف قبل ان تبرد، يمكنك استخدام اقماع مصنوعة من الورق لتثبيت الشكل. أو يمكنك استخدام اقماع الوافل الجاهزة المتوفرة في السوبرماركت. تقطع الفواكه الموسمية أو حسب الرغبة الى قطع صغيرة. تملئ الاقماع بالفواكه المقطعة وتوضع على طبق التقديم. تذوب الشوكولاتة في المايكروويف أو...

تتمة »

فتة المكدوس بدبس الرمان

تاريخ الإضافة الخميس 12 تشرين الأول 2017 12:15 م

 المقادير : -3حبات من الباذنجان المقطعة إلى مكعباتٍ متوسطة. - نصف كيلو من اللحم المفروم. -54 غراماً من البندورة الطازجة والمفرومة.-220 غراماً من صلصة البندورة. - عدد 1 من البصل الأبيض المفروم. -4 فصوص من الثوم المطحون. - أربع كؤوس من اللبن الرائب. -6 ملاعق صغيرة من دبس الرمان.- نصف كأس من الصنوبر المقلي، والبقدونس المفروم. - ربع كأس من الزبدة.- كمية يسيطة من الزيت النباتي للقلي. - ملح، وفلفل أسود&...

تتمة »

كيك الفواكة مع الكرز

تاريخ الإضافة الأربعاء 11 تشرين الأول 2017 8:26 ص

 المقادير : - زبيب : كوبان - مشمش مجفّف : كوب (مفروم) - كرز : كوب وثلاثة ارباع الكوب (مجفف ومفروم أنصاف) - عصير التفاح : ثلاث أرباع الكوب - سكر : كوب وثلاثة ارباع الكوب - سيرب : ربع كوب - بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان - ملح : ملعقة صغيرة - جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة - البيض : 5 حبات - حليب : كوب - طحين : 3 أكواب وثلاثة أرباع الكوب - الجوز : كوبان (مفروم / اختياري) - الزبد...

تتمة »

سلطة الـ "كول سلو"

تاريخ الإضافة الثلاثاء 10 تشرين الأول 2017 10:28 ص

 المكونات: • 2 حبة جزر مبشور• نصف رأس كرنب أبيض مبشور (بروكلي)• نصف كوب زبادي• ربع كوب مايونيز• 1 معلقة كبيرة عسل أبيض• ملح• كمون الطريقة: • يوضع الزبادي في بولة • يضاف إليه المايونيز والملح والكمون والعسل ثم يخلط جيداً حتى يصبح كريمي القوام• يضاف الجزر والكرنب• تخلط جميع المكونات حتى تتجانس • توضع في الطبق وتقدم صحتين.. ...

تتمة »

تشيز كيك الأناناس

تاريخ الإضافة الإثنين 9 تشرين الأول 2017 9:03 ص

 المقادير : - بسكويت : ثلاث أرباع الكوب (مطحون / لعمل قاعدة التشيز كيك) - الزبدة : ملعقتان كبيرتان (مذوبة / لعمل قاعدة التشيز كيك) - الجبن الكريمي : علبة (بحرارة الغرفة / للحشوة) - لبن زبادي : ثلاث أرباع الكوب (للحشوة) - البيض : 2 حبة (للحشوة) - صفار البيض : 1 حبة (للحشوة) - سكر : ربع كوب (للحشوة) - عصير الأناناس : ثلث كوب (للحشوة) - الفانيليا : ملعقة صغيرة (للحشوة) - أناناس : نصف كوب (مقطع /...

تتمة »

تشيز كيك الجزر

تاريخ الإضافة الأحد 8 تشرين الأول 2017 9:40 ص

 المقادير: - الجبن الكريمي : علبتين (طري / لخليط التشيز كيك) - سكر : ثلاث أرباع الكوب (لخليط التشيز كيك) - طحين : كوب ونصف (لخليط التشيز كيك) - البيض : 2 حبة (لخليط التشيز كيك) - الفانيليا : ملعقة صغيرة (لخليط التشيز كيك) - لبن زبادي : نصف كوب (مخفوق / لخليط التشيز كيك) - طحين : كوب وربع (لخليط الكيك) - بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة (لخليط الكيك) - بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة (لخليط الكيك) - ...

تتمة »

البامية مع اللحم الضأن

تاريخ الإضافة الجمعة 6 تشرين الأول 2017 9:00 ص

المقادير : - الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة - لحم الضأن : 500 غراماً (قطع مع العظام من منطقة الرقبة) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : 5 فصوص (مهروس) - فلفل أخضر حار : 1 حبة (مفروم) - الماء : 4 اكواب - طماطم : 4 حبات (كبيرة الحجم / مُقشّرة ومضروبة في الخلّاط الكهربائي) - صلصة طماطم : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - سكر : نصف ملعقة صغيرة - كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة - الكمون : نصف ملعقة ص...

تتمة »

فطيرة الدجاج بالهليون

تاريخ الإضافة الخميس 5 تشرين الأول 2017 8:15 ص

المكونات: 1 ملعقة صغيرة زيت 3  صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة 25 غرام زبدة 25 غرام دقيق عادي 200 مل كريمة للطبخ 200 مل مرقة الدجاج 150غرام هليون، مفروم 150 جم من البازلاء المجمدة 1 الليمون مبشور ناعم حفنة صغيرة من البقدونس، المفروم 320 غرام ورق الباف بستري الجاهز 1 بيضة، مخفوقة الطريقة: يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (180 درجة مئوية بالمروحة). توضع كمية من الزيت في مقلاة كبيرة و...

تتمة »

سموثي العسل والموز

تاريخ الإضافة الأربعاء 4 تشرين الأول 2017 8:12 ص

 المقادير : - الموز : 1 حبة (ناضجة كبيرة الحجم ومقطعة قطع صغيرة) - حليب : كوب ونصف (سائل) - العسل : ملعقة كبيرة - الشوفان : ملعقة كبيرة  طريقة التحضير: تهرس المكونات معاً في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة، ثم تصب في أكواب مبردة وتقدم . صحتين.. ...

تتمة »

مربى التين بالعسل

تاريخ الإضافة الثلاثاء 3 تشرين الأول 2017 8:56 ص

 المكونات: 1 الليمون ¾ كوب حبيبات السكر 2 ملعقة طعام عسل 1 ½ ملعقة كبيرة عصير الليمون 2 غصن من الزعتر الطازج 1 باوند تين أسود، مقطع  الطريقة: لمربى سميكة جدا يحب وضعها على النار لمدة 50 دقيقة كاملة. لمربى أكثر مرونة، يمكنك تركه لمدة 40 دقيقة. باستخدام مقشرة الخضار، يبرش قشر الليمون، مع الحرص على عدم تضمين الغلاف الأبيض. توضع شرائح قشرة الليمون وجميع المكونات الأخرى في مقلاة...

تتمة »

  

 

شاركونا وتواصلوا معنا 

 info@alre7ab.com

 480 421 3 00961

 

 

 

   

        

  

 

 

 

  

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

    

 

 

 

    

  

  

 

 

   

  

 

  

  

 

   

    

 

 

       

 

 

          

  

 

 

     

 

 

     

    

 

 

           

  

 

         

 «  تشرين الأول 2017  » 
MoTuWeThFrSaSu
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
إلى الأعلى

Designed and Developed by

Xenotic Web Development