الإثنين 17 شعبان 1440 هـ الموافق 22 نيسان 2019 م

اليانسون

تاريخ الإضافة الأحد 31 تموز 2011 3:06 م

pimpinella anisumالجزء المستعمل من النبات الثمار والتي يسميها بعض الناس بالبذور وكذلك الزيت الطيار فقط.يعرف نبات اليانسون علمياً باسم Pimpinella anisum من الفصيلة المظلية. ويعرف اليانسون بعدة اسماء فيعرف باسم ينكون وتقده وكمون حلو وفي المغرب يسمونه الحبة الحلوة وفي الشام ينسون.المحتويات الكيميائية لليانسون:يحتوي اليانسون زيتا طيارا وهو المكون الرئيسي ويحتل مركب الانيثول المركب الرئيسي في الزيت واستراجول وانايس الدهيد وكافيك اسد ومن مشتقاته كلوروج...

تتمة »

الزعتر

تاريخ الإضافة السبت 30 تموز 2011 6:48 م

thymeالعائلة : الفصيلة الشفويهالاجزاء المستخدمة : الاوراق ، الفروع المزهرهالزعتر او الصعتر هو نبات ينتمي الى الفصيلة الشفوية وفيه انواع برية وانواع زراعية وهو ‏نبات قديم كان قدماء المصريين يحرقونه كبخور في طقوسهم الدينية وهو ينمو في معظم المناطق ‏المعتدلة المناخ.‏والزعتر شجيرة معمرة عطرية كثيرة الفروع تكون كساء للأرض تعلو الى حوالي 12 بوصة ‏أوراقها صغيرة تنبت من الساق ازهارها وردية او ارجوانيه تزهر منتصف الصيف.‏افاضت كتب الطب ...

تتمة »

الزعرور

تاريخ الإضافة الجمعة 29 تموز 2011 12:09 م

لقد استخدم الزعرور البري لعلاج أمراض القلب منذ القرن الأول. وبحلول أوائل 1800 ، استخدمه الأطباء الأميركية لعلاج اضطرابات الدورة الدموية وأمراض الجهاز التنفسي.كما استخدم لعلاج مشاكل القلب التي تتراوح بين عدم انتظام ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم ألم في الصدر وتصلب الشرايين وقصور في القلب. اليوم، يتم استخدام أوراق الشجر والزهور طبيا، وهناك أدلة قوية على ان الزعرور يمكن أن يعالج فشل القلب.الزعرور شجيرة شائكة وارتفاعها يصل الى 5 أقدام على جوانب التلال ...

تتمة »

العرقسوس

تاريخ الإضافة الخميس 28 تموز 2011 9:44 ص

Licoriceالاسم العلمي : Glycyrrhiza glabraالعائلة : البقوليةالجزء المستخدم : الجذورالعرقسوس نبات من الفصيلة الفراشية تسمى جذوره ( أصل السوس ) واشتهر باسم عرقسوس ‏ينبت في مصر والشام واسبانيا وتركيا واليونان ازهاره بنفسجية والجزء المستعمل منه هو ‏المجموع الجذري من جذور وسوق النبات حيث يقتلع ويترك أكواماً ليختمر قليلاً ويزداد لونه ‏اصفراراً وقد تنزع قشرته الخارجية الخشنه فنحصل على العرقسوس المقشور وسعره أغلى من ‏العرقسوس الغير مقشور.&...

تتمة »

إهليلج Terminally : هندي شعير

تاريخ الإضافة الأربعاء 27 تموز 2011 10:47 ص

إهليلج: وقد تحذف الهمزة معروف ،شجيرات وأشجار عالية 20 - 30 م دائمة الخضرة تشمل أكثر من 200 صنفاً.تنمو في الغابات والمناطق المدارية الرطبة , يتواجد الصنف المذكور في سيرلانكا والهند ونيبال  وبورما حيث يزرع بكثرة كشجرة تزيينية واسعة الظل,وأوراقه طويلة وعريضة ثمارة طويلة 2 - 3سم ذات خمس حواف علي قشرتها الخارجية,وتشبه حبة الشعير وهي خضراء قبل النضج ثم تصفر بعده.والثمار الناضجة هي التي تستعمل طبياً في الغالب وتعرف باسم"هندي شعير"وقد يستع...

تتمة »

السماق

تاريخ الإضافة الثلاثاء 26 تموز 2011 12:11 ص

Sumacالعائلة : الفصيلة البطميةيعرف باسم : التمتم والعبرب والعربرب والعنزب والعتربالجزء المستخدم : الثمار الناضجة وقشور الجذور.تحتوي ثمار وقشور جذور نبات السماق على مواد عفصية ولكن السماق الحلو أو العطري يحتوي بالإضافة على المواد العفصية على ستيرودز وتربينات ثلاثية وزيت طيار واحماض دهنية.استعمل السماق على نطاق واسع في الطب القديم حيث قال عنه داود الانطاكي في تذكرته "يقمع الصفراء ويزيل الغثيان وكذا الرطوبات والاسهال ونفث الدم والنزيف والجرب وا...

تتمة »

الزيزفون

تاريخ الإضافة الأحد 24 تموز 2011 6:43 م

Lindenالزيزفون : Tilia cordataالفصيلة الزيزفونية : Tiliaceaeيعرف الزيزفون علميا باسم: Tilia speciesأسماؤه: زيزفون ، وغبيراء ، وتيليوأماكن وجوده:ينبت في الغابات أو كسياج حول البساتين أو الحقول والجبال .أوصافه: شجرة معمرة من فصيلة الزيزفونات وساقها خشبية ذات قشرة ملساء كثيرة الأغصان ولهذه الشجرة أنواع عديدة لا فرق بينها من الناحية الطبية وأوراقها كبيرة على شكل قلب مائل وهي مسننة وبعضها رمحية شبيهة بأوراق الزيتون ولونها فضي وهذا الصنف شائع في البلاد...

تتمة »

البوكو

تاريخ الإضافة الجمعة 22 تموز 2011 8:05 ص

Buchuيعرف النبات علميا : Barosma Betulina العائلة : الفصيلة السذابيةالجزء المستخدم : الأوراق نبات البوكو. يعرف أيضاً باسم البارسمة البتولية، والبوكو نبات معمر يصل ارتفاعه إلى حوالي مترين ليس له سيقان وأوراقه جلدية القوام منقطة بنقط زيتية. الموطن الأصلي للنبات جنوب افريقيا حيث تزرع على نطاق واسع على سفوح التلال كما تزرع أيضاً في أنحاء من أمريكا الجنوبية، وهناك أنواع من نبات البوكو وتعرف بالبارسمة المحززة والبارسمة المنشارية وتستخدم بطريقة مماثلة ل...

تتمة »

البن

تاريخ الإضافة الخميس 21 تموز 2011 9:59 ص

Coffeeالعائلة : الفوياتالأجزاء المستخدمة: الحبوب البن شجرة استوائية دائمة الخضرة، يحضر من بذورها المحمصة المطحونة مشروب ساخن يسمى القهوة، يفضله الناس في كل قطر من أقطار المعمورة تقريبا على غيره. وتأتي الولايات المتحدة في المرتبة الأولى بوصفها اكبر مستهلك للبن في العالم، فهي تستهلك خمس ما ينتجة العالم سنويا، ومن بين الأقطار الأخرى التي تأتي في مقدمة المستهلكين: إيطاليا – البرازيل – وبريطانيا – وفرنسا – واليابان، وتنتج البرا...

تتمة »

البقدونس

تاريخ الإضافة الأربعاء 20 تموز 2011 7:48 م

Parsleyالعائلة : الخيمياتيعرف باسم : البطراساليانالأجزاء المستخدمة : الأوراق ، البذور ، الجذورالبقدونسPetroselinum Sativum*نبات معروف من فصيلة الخيميات، وهو نبات حولي، وقد انتشرت زراعته كنبات مطبخي حيث تستعمل أوراقه فى الطعام، وهو من التوابل المشهورة بالإضافة إلى فوائده الطبية.*البقدونس غنى بفيتامين ( ب ) وفيتامين ( أ ) وغنى بأملاح الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والكبريت والفسفور.*موطنة الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط.*الأوراق والبذور والجذور.*الب...

تتمة »

البابونج

تاريخ الإضافة الثلاثاء 19 تموز 2011 4:04 م

Chamomileالعائلة : المركباتيعرف ايضا باسم: الكاموميل، بهار نبيل ، بهار-أقحوان ، تفاحة الأرض الأجزاء المستخدمة: الأزهارعشب يتراوح ارتفاعه بين 15 – 50 سم , ساقه متفرعه واوراقه طويله ومجنحه , زهره ‏ابيض واصفر وهو اسرع الزهور جفافا ..يقول ابن البيطار في جامعه "البابونج ينفع من الأعياء أكثر من كل دواء، ويسكن الوجع ويرخي في ‏الأعضاء المتمددة ويلين الأشياء الصلبة اذا لم تكن صلابتها كثيرة ويخلخل الأشياء الكثيفة ويذهب ‏الحميات التي ...

تتمة »

الآذريون

تاريخ الإضافة الإثنين 18 تموز 2011 11:50 م

MARIGOLDيعرف علميا : CALENDULA OFFICNALI العائلة : الفصيلة المركبة يعرف باسم : قوقحان وزبيدة وكحلهالأجزاء المستخدمه : ازهاره المتفتحة والنبات الغض قبل تفتح الأزهار هو أحد نباتات الأقحوان ويعتبر من أشهر النباتات المستخدمة في الغرب ويعرف باسم pot marigold وعلميا باسم calendula officinalis من الفصيلة المركبة. الجزء المستعمل من الأذريون هو أزهاره البرتقالية اللون جميلة الشكل والموطن الأصلي لهذا النبات هو جنوب أوروبا. فهو نبات عشبي ينمو في البساتين وأ...

تتمة »

الأخدريـة

تاريخ الإضافة الأحد 17 تموز 2011 7:51 م

Evening Primroseالعائلة : الأخدريات يعرف باسم : نجم المساءالأجزاء المستخدمه : الجذور، الاوراق ، الازهارنبات الأخدرية عشب ثنائي الحول يصل ارتفاعها الى 20سم ساقها مبقع باللون الاحمر وأوراق رمحية وازهار صفراء. الجزء المستعمل منها الأوراق وقشور الساق والازهار.تحتوي على زيت غني جدا بالأحماض الدهنية لا سيما حمض اللينولليك وحمض الغامالينولينيك ويتوقف مفعول النبات على هذا الحمض وهو طليعة البروستاجلاندين EI.يستعمل النبات ضد الربو والمشاكل الهضمية. ويستخدم...

تتمة »

الأجمــة

تاريخ الإضافة الجمعة 15 تموز 2011 9:37 ص

Chaparralالعائلة : القديسيةيعرف باسم: حشيشة الشحم الأجزاء المستخدمه : الأغصان ، الوريقاتالاجمه نبات غابات شجيراتها ذات لون اخضر زيتوني أو اصفر وهو عشب كريه الرائحة والطعم وبسبب هذه الصفات تعد اهم فوائد هذه العشبة شيئا عجيباً حيث انه يستخدم كغسول للفم وذلك لاحتوائه على على مواد كيميائية تسمى Nordihydroguaiaretic تقتل بعض الجراثيم التي تسبب تسوس الأسنان كما تقتل الجراثيم الدقيقه التي تؤدي الى تزنخ الدهون والزيوت ومن استخداماتها الاخرى ان مادة NGDA ...

تتمة »

الأستراجالـس

تاريخ الإضافة الخميس 14 تموز 2011 2:07 م

الأستراجالـس Astragalusالعائلة: القرنياتيعرف باسم: القائد الاصفر ، بيقة اللبن الأجزاء المستخدمه: الجذورنبات معمر ترجع اصوله الى شمال الصين ومنغوليا يساعد على تحسين المناعه ويحمى من الاصابة بتليف الكبد ويحفز الجهاز المناعي في المرضى المصابين بفيروس نقص المناعه الذي يسبب الايدز فقد جرب هذا النبات على عشرة من المرضى بإصابات فيروسية خطيرة انخفض مستوى الخلايا الطبيعية القاتلة في أجسامهم وهي نوع من خلايا الدم البيضاء المتخصصة التي تهاجم مستخلص نبات الا...

تتمة »

 

 

   

        

  

 

  

 

 

 

 

 

  

      

صدر العدد الجديد من مجلة كل الفصول

 

      

    

      

 

 

 

  

 

    

    

  

       

        

              

     

    

        

   

  

         

 «  نيسان 2019  » 
MoTuWeThFrSaSu
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
إلى الأعلى

Designed and Developed by

Xenotic Web Development