الجمعة 9 صفر 1440 هـ الموافق 19 تشرين الأول 2018 م

الــثـوم Garlic

تاريخ الإضافة الأربعاء 10 آب 2011 10:31 م

هو نبات عشبي من جنس Aillum ومن فصيلة الزنبقيات .الاستعمالات :*ان الثوم يقلل خطر لاصابه بسرطان القولون.*ان الثوم ينقي الدم من الكولسترول والمواد الدهنيه *يقتل الجراثيم المسببه للسل والدفتريا .*ان مضغ الثوم مدة 3 دقائق يقتل الجراثيم الدفتريا المتجمعه في اللوزتين .*تفيد الدراسات ان الثوم قضى على جميع انواع الجراثيم الموجوده بالفم بينما البصل قضى على ثلثي الجراثيم.*يستعمل الثوم علاجا ضد ارتفاع الكولسترول وضد ضغط الدم المرتفع وكذلك ضد تصلب الشرايين.*و...

تتمة »

البنفسج Viola

تاريخ الإضافة الثلاثاء 9 آب 2011 11:31 م

هو نبات عشبي معمر شبة زاحف وله انواع كثيرة وسنتحدث عن البنفسج العطري الذي يعرف علميا باسم Viola odorata من الفصيلة البنفسجية . يعد من زهور الزينة المشهورة ويزرع عادة للزينة والاستنشاق رائحته الزكية ولاستخراج عطره الثمين وللاستفاده طبيا من زهوره وزيتها , وكلمة بنفسج جاءت من كلمة (بنفشة) الفارسية.البنفسج في الطب الحديث:*يستعمل ضد السعال والرشح , حيث يؤخذ شاربا كالشاي (19جم في لتر ماء).*وفي علاج الإمساك والسعال , تمزج الأزهار مع السكر وتجفف.*ولمكافح...

تتمة »

كف مــريـم Rose of Jericho

تاريخ الإضافة الثلاثاء 9 آب 2011 1:35 ص

ويعرف بشجرة مريم , وكف مريم , ونبات الطلق .هو عباره عن عشب حولي قصير ينمو بعد سقوط الامطار الخريف مع بدايه الشتاء .الاستعمالات:*تستخدم في الطب الشعبي لحالات عسر الولادة حيث يشرب منقوعها لتعجيل الولادة *تستخدم ايضا في علاج نزلات البرد عند الأطفال وذلك بحرقها واستنشاق الدخان المتصاعد منها.*وتستخدم ايضا لعلاج مشاكل المعدة و طرد النفس الشريرة .*ويستخدم مغلي بذور النبات مع بذور الكمون لوقف نزيف ما بعد الولادة .*ومغلي النبات يفيد في علاج الدسنتاريا.*تس...

تتمة »

الــكراث Leek

تاريخ الإضافة الإثنين 8 آب 2011 9:53 ص

الكراث عشب زراعي مذاقه يقرب من مذاق البصل , منه ما يشبه البصل في شكله ومنه ما يشبه الثوم .ويعرف بعدة اسماء مثل : كراسي , قرط , ركل , والكراث البري (الطيطان) أما في الشام يسمى ب الرأس براصة.اما علميا يعرف باسم Allium porrum من الفصيلة الزنبقة . الاستعمالات:*مهضم ومقشع (طارد للبلغم) *ملين ومدر للبول وطارد للديدان.*يستعمل عصيره مع الحليب غسولا للوجه لإزالة البقع الحمراء والطفح الجلدي .*عصيره مع لب القمح وسكر قليل يستعمل لبخات على الجراحات والدمامل ل...

تتمة »

الـــرمـان Pomegranate

تاريخ الإضافة الأحد 7 آب 2011 11:35 ص

يعرف الرمان علميا باسم Punicca granatum .وتسمى أزهار الرمان بالجلنار وهذا معرب كلمه كلنار الفارسية التي معناها ورد الرمان .عرف العرب الرمان قديما وذكروه في آثارهم المكتوبة وورد ذكره في القرآن الكريم (( فيها فاكهة ونخل ورمان )) وروي عن الإمام علي بن ابي طالب – رضي الله عنه – أنه قال: اذا أكلتم الرمانة فكلوها بشحمها فإنه دباغ للمعدة . وما من حبة منها تقوم في جوف رجل إلا أنارت قلبه وأخرست شيطان الوسوسة أربعين يوماً.أنواع الرمان :1/الرمان...

تتمة »

البابونج

تاريخ الإضافة السبت 6 آب 2011 1:37 م

البابونج Camomile نبات عشبي حولي يبلغ ارتفاعه نحو 15- 50 سم، ساقه سريعة النمو كثيرة التفرع ويزهر بعد 6- 8 أسابيع من انباته، وأوراقه متناوبه ريشية ومجزأة إلى أقسام صغيرة متطاولة خيطية.وللنبات رائحة منعشة مميزة، والنورة والأزهار المحيطة السيئية بيضاء اللون والأزهار الداخلية أنبوبية ولونها أصفر. يعيش البابونج في الحقول وعلى أطراف الأودية وحول المنازل وعلى أسطح المنازل في بعض البلدان.يعرف البابونج علمياً باسم Matricaria Chamomilla وهو النوع البري بين...

تتمة »

خردل

تاريخ الإضافة الجمعة 5 آب 2011 1:25 م

الاسم العلمي:Brassoca Nigra .الاسماء الشائعة : خردل ،قَرِلّي ، خُدَر ، سلجم.وصف النبات: هو من العائلة الصليبية  ورقة يشبه ورق الفجل ،خشنة الملمس ، مشرشرة ،أزهاره تميل إلى الصفرة ، ثماره تميل الى الدائرية(متدحرجة) ، والساق مربعة الشكل .الاجزاء المستخدمة: البذور بعد نضجها ، والاوراق الخضراء الطازجه.المكونات الفعالة: تحتوي بذور الخردل على زيوت طيارة وزيوت ثابتة ، وبروتينات ، وأحماض ، ومواد مخاطية ، وكبريتوسيانات الأليل ، ومادة السنالبين(المحتوي...

تتمة »

كبش القرنفل Clove

تاريخ الإضافة الخميس 4 آب 2011 12:11 م

الاسم العلميSyzygium aromaticumالعائلةMyrtaceaeيصل الينا من الهند ، مدغشقر، اندونيسيا ، البرازيل ، جزر الانتيلكان يدفع ثمن القرنفل بالذهب في انجلترا في القرنين السابع عشر والثامن عشرتعود تسميته للفرنسيين (clou )وتعني الاصبع الصغيرغير منتظم الشكلشجرة الكبش قرنفل من الاشجار دائمة الخضرةحيث يصل ارتفاع الشجرة من 10 - 20 مترالمواد الفعالةتحتوي ثمار الكبش قرنفل علىeugenolالاستعمال      مسكن لآلام الاسنان ( الزيت)   &...

تتمة »

أوراق الغار

تاريخ الإضافة الأربعاء 3 آب 2011 12:58 م

التاريخمنذ فجر الحضارة عرف شجر الغار كنبات نبيل و تزين أغصانه هامات القياصرة والأبطال وعرف زيت الغار كزيت سحري  لما له من فوائد عظيمة وتقول الرواية أن نساء شهيرات مثل كليوباترا والملكة زنوبيا استعملوا زيت الغار ليحافظوا على بشرتهم حية نضرة وعلى عافية شعرهم وصحته.ذكر شجر الغار في الأساطير اليونانية والإغريقية القديمة وهو ايضا يعد من الاعشاب المفيدة حيث توضع أغصان الغار كأكاليل نصر على رؤوس الفائزين في الألعاب الأولمبية كما وكان زيوس كبير الآل...

تتمة »

الشمر

تاريخ الإضافة الثلاثاء 2 آب 2011 11:49 ص

Fennelالعائلة : الفصيلة الخيميةيعرف باسم: الرازيانج والشمار والبسباس والشمرة والشمر المر والشمر الحلو والحلوة والحبة الحلوة وشمر الحدائق والشمر الوحشي والشمر الزهري.الجزء المشتخدم : الجذور الغضة والبذورموطن النبات الأصلي جنوب أوروبا وآسيا الصغرى وهو نبات حولي يبلغ طوله 6 أقدام وله أوراق ريشية وساق تغطيها مجموعات كبيرة تشبة الشمسية من أزهار صغيرة صفراء وبذور مضلعه بيضاوية الشكل.يحتوي الشمر (السنوت) على زيوت طيارة وأهم مركبات الزيت مركبي الانيثول (...

تتمة »

بعيثران - عبيثران - عبيثرة

تاريخ الإضافة الإثنين 1 آب 2011 1:21 م

الاسم العلمي // artemisia judaicaالفصيله // المركبه compositaeوصف النبات //نبات شجيري معمر تكسوه شعيرات صوفيه كثيره ذات لون رمادي يتراوح طول النبات بين 30-75 سم الاوراق السفليه مزدحمه ومفصصه اما الاوراق العلويه فصغيره ومتجمععه واقل تفصصآ . ونبات البعيثران عطري فواح ذو رائحه قويه ، واذا جاء المطر وحركته الرياح فان المكان يفوح برائحته الجميلهالبيئه //ينمو النبات في البيئات الرمليه العميقه والبيئا ت الطينيه الغرينيه وعلى حواف الاوديه وجوانب الغدرانا...

تتمة »

اليانسون

تاريخ الإضافة الأحد 31 تموز 2011 3:06 م

pimpinella anisumالجزء المستعمل من النبات الثمار والتي يسميها بعض الناس بالبذور وكذلك الزيت الطيار فقط.يعرف نبات اليانسون علمياً باسم Pimpinella anisum من الفصيلة المظلية. ويعرف اليانسون بعدة اسماء فيعرف باسم ينكون وتقده وكمون حلو وفي المغرب يسمونه الحبة الحلوة وفي الشام ينسون.المحتويات الكيميائية لليانسون:يحتوي اليانسون زيتا طيارا وهو المكون الرئيسي ويحتل مركب الانيثول المركب الرئيسي في الزيت واستراجول وانايس الدهيد وكافيك اسد ومن مشتقاته كلوروج...

تتمة »

الزعتر

تاريخ الإضافة السبت 30 تموز 2011 6:48 م

thymeالعائلة : الفصيلة الشفويهالاجزاء المستخدمة : الاوراق ، الفروع المزهرهالزعتر او الصعتر هو نبات ينتمي الى الفصيلة الشفوية وفيه انواع برية وانواع زراعية وهو ‏نبات قديم كان قدماء المصريين يحرقونه كبخور في طقوسهم الدينية وهو ينمو في معظم المناطق ‏المعتدلة المناخ.‏والزعتر شجيرة معمرة عطرية كثيرة الفروع تكون كساء للأرض تعلو الى حوالي 12 بوصة ‏أوراقها صغيرة تنبت من الساق ازهارها وردية او ارجوانيه تزهر منتصف الصيف.‏افاضت كتب الطب ...

تتمة »

الزعرور

تاريخ الإضافة الجمعة 29 تموز 2011 12:09 م

لقد استخدم الزعرور البري لعلاج أمراض القلب منذ القرن الأول. وبحلول أوائل 1800 ، استخدمه الأطباء الأميركية لعلاج اضطرابات الدورة الدموية وأمراض الجهاز التنفسي.كما استخدم لعلاج مشاكل القلب التي تتراوح بين عدم انتظام ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم ألم في الصدر وتصلب الشرايين وقصور في القلب. اليوم، يتم استخدام أوراق الشجر والزهور طبيا، وهناك أدلة قوية على ان الزعرور يمكن أن يعالج فشل القلب.الزعرور شجيرة شائكة وارتفاعها يصل الى 5 أقدام على جوانب التلال ...

تتمة »

العرقسوس

تاريخ الإضافة الخميس 28 تموز 2011 9:44 ص

Licoriceالاسم العلمي : Glycyrrhiza glabraالعائلة : البقوليةالجزء المستخدم : الجذورالعرقسوس نبات من الفصيلة الفراشية تسمى جذوره ( أصل السوس ) واشتهر باسم عرقسوس ‏ينبت في مصر والشام واسبانيا وتركيا واليونان ازهاره بنفسجية والجزء المستعمل منه هو ‏المجموع الجذري من جذور وسوق النبات حيث يقتلع ويترك أكواماً ليختمر قليلاً ويزداد لونه ‏اصفراراً وقد تنزع قشرته الخارجية الخشنه فنحصل على العرقسوس المقشور وسعره أغلى من ‏العرقسوس الغير مقشور.&...

تتمة »

 

   

        

  

 

  

 

 

 

  

صدر العدد الجديد من مجلة كل الفصول

 

   

   

 

 

 

  

  

 

 

  

  

   

 

 

 

               

 

    

 

 

        

           

  

 

 

     

 

 

 

        

   

         

 «  تشرين الأول 2018  » 
MoTuWeThFrSaSu
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
إلى الأعلى

Designed and Developed by

Xenotic Web Development