الجمعة 5 رمضان 1442 هـ الموافق 16 نيسان 2021 م

فوائد قشر الليمون

تاريخ الإضافة السبت 10 نيسان 2021 7:59 ص

 الأكلات والطبخات التي يدخل الليمون كمكون أساسي فيها لا تعد ولا تحصى، فبالإضافة إلى أنه يعطى للأطعمة مذاقاً حامضاً منعشاً، فإن له العديد من الفوائد الصحية على صحة الجسم، ولكن سنتطرق اليوم إلى فوائد قشرة الليمون على صحة الجسم بالنقاط التالية: تقوية المناعة: يعمل على تعزيز المناعة والوقاية من الأمراض وخاصة في فصل الشتاء، بسبب غناه الكبير من فيتامين سي  C، وينطبق هذا أيضاً على قشرة الليمون، مما يجعل لها دوراً في الوقاية من العدوى بأنو...

تتمة »

فوائد التين المجفف

تاريخ الإضافة الإثنين 29 آذار 2021 7:51 ص

 يبدأ موسم حصاد فاكهة التين بعد فصل الصيف، ويستمر حتى بدايات الخريف، ومن المعروف عن التين أنه من الثمار سريعة التلف، ويجب الاحتفاظ بها بداخل الثلاجة، أو تناوله بعد يوم أو يومين من عملية الشراء، ولكن عملية تجفيف التين تتيح لنا تناوله لفترة طويلة خلال السنة والاستمتاع بطعمه الرائع واللذيذ. إليكِ من مطبخ سيدتي فوائد التين الطازج والتين المجفف: فوائد التين الطازج: يخفض من ضغط الدم لاحتوائه على نسبة جيدة من البوتاسيومالتين غني بالأ...

تتمة »

فوائد فاكهة القشطة

تاريخ الإضافة الخميس 18 آذار 2021 7:50 ص

 بفضل مذاقها اللذيذ والحلو الشبيه بالعسل، فإن فاكهة القشطة تدخل بالكثير من وصفات الحلويات المميزة. فهي فاكهة يحبها الكبار قبل الصغار. ولكن إلى جانب مذاقها اللذيذ، فهي غنية بالكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن وغيرها. وإليكم تالياً، عدداً من أبرز الفوائد الصحية التي تحتويها فاكهة القشطة. أولاً: غنية بالفيتاميناتيغطي فيتامين "ج" ما يقارب الـ90% من احتياجات الإنسان اليومية، الذي يساعد في الحفاظ على صحة العظام والعضلا...

تتمة »

فوائد اللوز الأخضر

تاريخ الإضافة الإثنين 15 آذار 2021 3:42 م

 يعتبر موسم اللوز الأخضر في الربيع، وهو موسم قصير بالعادة يكون ما بين الثلاث إلى أربع أسابيع فقط، وتعتبر البلاد الواقعة على سواحل البحر الأبيض المتوسط الموطن الأصلي له. كيفية تناول اللوز الأخضر؟ يُعد اللوز الأخضر من الوجبات الخفيفة الصحية، حيث يحتوي ربع الكوب منه على 180 سعر حراري، والطريقة التقليدية لتناوله هي بغسله جيداً من الأتربة والأوساخ وتصفيته من الماء، ثم تناوله نيئاً برش القليل من الملح عليه. يحتوي اللوز الأخضر على مج...

تتمة »

فوائد بذور عباد الشمس

تاريخ الإضافة الثلاثاء 9 آذار 2021 4:14 م

 غنية بالدهون الصحية والمركبات النباتية المفيدة والعديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى، كما أنها تساعد على تقليل الالتهابات وأمراض القلب ومرض السكري من النوع 2. كل ذلك وأكثر من الفوائد الصحية التي تحتوي عيها بذور عباد الشمس هي أحد هذه الأنواع من البذور المحملة بالعناصر الغذائية عالية الجودة. تحتوي بذور عباد الشمس على كل ما تحتاجه أجسامنا لأداء وظائف داخلية مختلفة. كونها مصدر غني للغابة بفيتامين E والزنك والسيلينيوم الأحماض الفينولية وال...

تتمة »

فوائد الزعتر الأخضر

تاريخ الإضافة الإثنين 8 آذار 2021 4:11 م

 من المطبخ الآسيوي، إلى مطبخنا العربي، وصولاً إلى المطابخ الأوروبية والإيطالية تحديداً، عابراً المحيط إلى الأمريكيتين. كل هذه المطابخ والثقافات لا تستغني عن الزعتر الأخضر، كأحد منكهات الطعام. وأيضاً كونه مشروب لذيذ ومفيد للغاية. ولكن ماذا نعرف عن فوائد الزعتر الأخضر الصحية. تالياً سنتعرف معكم على بعض هذه الفوائد. الزعتر الأخضر غني جداً بعدد من الفيتامينات المهمة، ومنها احتوائه على فيتامين (أ)، الذي يجعل الزعتر الأخضر مفيد لسلامة الأغشية...

تتمة »

فوائد النعناع الأخضر

تاريخ الإضافة الأربعاء 3 آذار 2021 12:40 م

 على السلطة، على بعض الوصفات الشهية، على كوب من الشاي الساخن، وبعض الأشخاص يضعونه على القهوة. كل هذه وغيرها استخدامات للنعناع الأخضر، الذي يجعل أي شيء أشهى وأكثر إنعاشاً. ولكن الأمر لا يتعلق فقط بالطعم الشهي واللذيذ. فللنعناع الأخضر العديد من الخصائص العلاجية المميزة، التي جعلت الأطباء وخبراء التغذية، بأن ينصحوا بتناوله يومياً. وإليكِ تالياً بعض فوائد النعناع الأخضر الصحية. حماية الجهاز الهضمي:العناصر الصحية المفيدة التي يحتويها النعناع...

تتمة »

فواىد عشبة الميرمية وأضرارها

تاريخ الإضافة الإثنين 1 آذار 2021 3:50 م

 القصعين، القُويسية، السالمية، الناعمة، الشِيالة، الاسفَاقس، الفاقس، لسان الأيل، وَالعيزقان. كل هذه وغيرها أسماء مختلفة لعشبة الميرمية، ذات الرائحة المميزة والطعم الذي يضيف مذاقاً شهياً لأي وجبة أو مشروب ساخن. والتي لطالما استخدمتها جداتنا وأمهاتنا لعلاج العديد من الأمراض التي تصيبنا. ورغم فوائدها الصحية العديدة، لكنها تسبب مضاراً أحياناً. وتالياً نقدم لكم بعض فوائد الميرمية الصحية مضارها. الفوائد.. من المغص البسيط إلى صحة القلبأثبتت ال...

تتمة »

فوائد ماء الورد الصحية

تاريخ الإضافة الجمعة 26 شباط 2021 7:43 ص

 يستخلص ماء الورد من خلال تقطير بتلات الورود المختلفة بالبخار، فتنتج منها زيوت نقية بصورة طبيعية وصالحة للاستخدام البشري، كما أن ماء الورد استخدم قديماً في الطب، وفي التجميل والعناية بالبشرة، والطبخ. تعرفي على فوائد شرب ماء الورد المذهلة: إدرار البول: شرب ماء الورد مع الماء العادي يمكنه أن يعمل على إدرار البول من الجسم، وبذلك يتم التخلص من الوذمات والماء الزائد في الجسم.يساهم ماء الورد في التخفيف من التهابات البشرة ومحاربة الشيخوخة...

تتمة »

فوائد تناول القرنبيط

تاريخ الإضافة الثلاثاء 23 شباط 2021 12:26 م

 يدخل القرنبيط في قائمة الأغذية الكبيرة في المطبخ العربي، والغربي أيضاً، مثل اليخنة، الإيدام، والشوربة، والمقبلات وغيرها. والقرنبيط هو من أحد الخضراوات الكرنبية، من الفصيلة الصليبية، التي تضم خضراوات أخرى مثل الكرنب، والبروكلي. وبالعادة يكون لون القرنبيط باللون الأبيض، ولكنه موجود بألوان أخرى غنية بالفلافونويد مثل الأخضر، والأرجواني، والبرتقالي. إليكِ أهم فوائد تناول زهرة القرنبيط: القرنبيط مليء بالعناصر الغذائية مثل: حمض...

تتمة »

فوائد الفواكة المجففة

تاريخ الإضافة الإثنين 22 شباط 2021 7:01 م

 تدخل الفواكة المجففة في إعداد أصناف عديدة من الأطعمة، مثل الحلويات والكيك وتزين بها بعض الطبخات مثل الأرز أو تؤكل كطبق جانبي مع تشكيلة من المكسرات. وتتمتع الفواكة المجففة بقيم غذائية عالية جداً، ومن أمثلة هذه الفواكة المجففة الزبيب، والمشمش، والتين والتمر والبرقوق وغيرها. إليكِ أهم فوائد الفواكة المجففة: تحتوي قطعة واحدة من الفواكة المجففة على كمية العناصر الغذائية نفسها التي تحويها الفواكة الطازجة، ولكنها مكثفة في حجم أصغر ب...

تتمة »

فوائد الشوفان الصحية والعلاجية

تاريخ الإضافة الثلاثاء 16 شباط 2021 3:32 م

 لا يخلو أي نظام غذائي يتبعه الرياضيون في العموم، ولاعبو بناء الأجسام على وجه الخصوص، من الشوفان، وذلك لما فيه من فوائد صحية كبيرة ومذهلة، حتى أصبح عنصراً أساسياً في أي نظام غذائي صحي. لكن الحديث أن الشوفان مفيد فقط لصحة الإنسان قد يكون غير منصف أو دقيق كفاية. فهو مفيد أكثر مما نتخيل. وذلك بحسب دراسة نشرها موقع "إكسبريس".   في الدراسة التي نشرها الموقع العالمي، كشفت أخصائية التغذية فيكتوريا تايلور، أن الشوفان يساعد ع...

تتمة »

فوائد الطحينية

تاريخ الإضافة السبت 13 شباط 2021 3:56 م

 تُعرف الطحينية بعدة أسماء مثل: الطحينة، أو الرهش، أو الراشي، وتتكون بشكل أساسي عبر طحن حبوب السمسم وإضافة بعض المكونات مثل الزيت النباتي والدقيق. وتدخل الطحينة بشكل رئيسي في إعداد الوجبات الرئيسية والمقبلات وحتى الحلويات في المطبخ العربي، مثل صواني الكفتة، والمقبلات مثل المتبلات والفول والحمص، والحلويات مثل حلاوة الطحينية بالمكسرات. وعند الحديث عن فوائد الطحينية لجسم الإنسان فإننا نستعرض احتوائها على العديد من الفوائد الصحية بسبب ...

تتمة »

فوائد الليمون الأخضر

تاريخ الإضافة الخميس 4 شباط 2021 2:52 م

 لا يُمكن أن يفشل الليمون بإضافة نكهة ومذاق طيب ولذيذ للغاية على أي طبق نقوم بإعداده. لكن الأمر لا يتعلق فقط بالمذاق اللذيذ، حيث أن الليمون الأخضر على وجه الخصوص قادر على حماية الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض، إضافة إلى أن الليمون الأخضر، يُعد مكوناً أساسياً في الأنظمة الغذائية لتخفيف الوزن، كونه يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بالسمنة والسكري وأمراض القلب، ناهيك عن كونه مفيد لصحة الشعر والبشرة وزيادة الطاقة، وكان موقع "ذا مانيوال&quo...

تتمة »

فوائد فاكهة التنين

تاريخ الإضافة الإثنين 1 شباط 2021 6:39 م

 تعرف فاكهة التنين بأنها من الفواكة الإستوائية، وتعرف باسم فاكهة البتايا وكذلك فاكهة الدراجون حيث أنها تنتمي إلى الفصيلة الصبارية، وتمتاز بالقشرة وردية اللون، وباللون الأبيض الداخلي الذي يحتوي على بذور سوداء اللون، ومذاقها هو مزيج ما بين طعم البطيخ والكيوي. كما وتتمتع هذه الفاكهة بفوائد صحية عديدة، حيث أنها غنية بالكثير من المعادن والفيتامينات مثل فيتامين A وB وC وE، وكذلك المعادن مثل الحديد والكالسيوم والفوسفور، وبالتالي فهي مفيدة لصحة...

تتمة »

 

 

  

 

   

        

  

 

  

 

إضغط هنا 

 

 

 

  

  

  

      

       

      

 

      

    

   

         

               

     

             

   

           

 «  نيسان 2021  » 
MoTuWeThFrSaSu
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
إلى الأعلى

Designed and Developed by

Xenotic Web Development